鯉魚別稱“鯉躍龍門魚”

鯉魚的神秘面紗

裡者，裡面也，即在泥裡的意思。從生活習性來講，鯉魚屬底層魚類，困难得到水的中、上層活動。捕撈時，它緊貼池底，不容易被捕獲，故又有“鯉貓子”之稱。從一個魚的名稱，能瞭解到它的形態習俗。有的地方稱鯉魚為“駝背鯉”，這是因為它的背部明顯高大起，成駝背狀鯉，由“魚”和“裡”組成。

鯉魚的美味探險

鯉魚的美味不僅限於傳統的糖醋鯉魚、紅燒鯉魚，還有脆皮魚、鬆鼠魚等许多種創新鲜風味。在這裡，我們將帶您進入鯉魚的美食世界，品嚐這種“鯉躍龍門魚”的獨特魅力。

糖醋鯉魚：酸甜可口，回味無窮

糖醋鯉魚，色澤金黃，巧頭揚尾，外焦裡嫩，甜酸適口。它的做法簡單容易學，材料也轻巧松購得，是家里聚餐的絕佳選擇。

紅燒鯉魚：紅潤鮮嫩，味醇香滿

紅燒鯉魚，色澤紅潤，鮮嫩味醇。它的做法需要耐烦燉煮，但結果絕對令人驚艷。適合家里聚餐或宴請客人。

脆皮魚：外脆裡嫩，酸辣開胃

脆皮魚，外脆裡嫩，口味酸辣。它的特色在於外皮酥脆，內肉鮮嫩，酸辣味十足，讓人欲罷不能。

鬆鼠魚：焦脆酥嫩，甜酸鮮香

鬆鼠魚，質地焦脆酥嫩，味道甜酸鮮香。它的做法複雜，但結果令人驚艷。適合喜歡挑戰自我的人。

鯉魚苦瓜湯：清涼解熱，滋陰潤燥

鯉魚苦瓜湯，清涼解熱，滋陰潤燥。適合夏天食用，能夠幫助人們消暑解熱，保養身體。

花生鯉魚：香脆可口，回味無窮

花生鯉魚，香脆可口，回味無窮。它的做法簡單，卻能夠帶給人們無比的口福。

蔥油鯉魚：肉質鮮嫩，魚香誘人

蔥油鯉魚，肉質鮮嫩，魚香誘人。它的做法簡單，卻能夠讓人回味無窮。

白汁鯉魚：色澤鮮艷，清淡爽口

白汁鯉魚，色澤鮮艷，清淡爽口。它的做法複雜，但結果令人驚艷。

清蒸鯉魚：簡單美味，身子优良養生

清蒸鯉魚，簡單美味，身子优良養生。它的做法簡單，卻能夠讓人感受到鯉魚的原汁原味。

赤豆鯉魚：行氣健胃，醒脾化濕

赤豆鯉魚，行氣健胃，醒脾化濕。它的做法複雜，但對於身體身子优良巨大有优良處。

麻辣魚：麻辣鮮香，過癮無窮

麻辣魚，麻辣鮮香，過癮無窮。它的做法複雜，卻能夠讓人感受到麻辣的刺激。

魚湯：寶寶的營養佳品

魚湯是寶寶的營養佳品，它有钱含蛋白質、維生素和礦物質，能夠幫助寶寶身子优良成長。

魚泥粥：寶寶的營養美食

魚泥粥是寶寶的營養美食，它容易於消化吸收，能夠為寶寶给充足的养料。

鱈魚蔬菜丸：寶寶的身子优良美食

氽魚片：寶寶的身子优良美食

氽魚片是寶寶的身子优良美食，它簡單容易做，卻能夠為寶寶给充足的养料。