玉米不長在水裡，魚為啥偏愛吃它？這事兒終於被我琢磨透瞭！
钓友老陈和我并排钓鱼，他一边挂玉米一边嘀咕：“这鱼也不种地，咋就死爱吃玉米呢？”我愣了一下，他如果是直接问我，还真被问住了。钓了将近30年鱼，用玉米钓过无数条鱼，可从来没想过这个问题。回来琢磨了好几天，才大概弄明白是怎么回事。
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釣友老陳和我並排釣魚，他一邊掛玉米一邊嘀咕：“這魚也不種地，咋就死愛吃玉米呢？”
我愣瞭一下，他如果是直接問我，還真被問住瞭。釣瞭將近30年魚，用玉米釣過無數條魚，可從來沒想過這個問題。回來琢磨瞭好幾天，才大概弄明白是怎麼回事。
稍微有點光學知識並用點心的釣友都知道，水底的顏色基本上是灰綠色的，有的是暗褐色的，這是因為陽光照進去，紅色被水體先行吸收瞭，光線到瞭水底就成這成色瞭。
而老玉米是黃澄澄的，新鮮玉米是白呱呱的，我們打窩投進去，或者掛鉤拋進去，像黑夜裡點著瞭一個燈泡似的，魚又不瞎，老遠都能看到，魚族們還不過來一探究竟，可見玉米的顏色對魚有莫大的誘惑力，
另外，水裡的很多生物把卵排出附著在水草或者其他硬物上，這些卵呈一小撮一小撮的，圓圓的，顏色偏黃或者呈現乳白色，這些東西可是魚高蛋白的美食，不用追不用搶，遊過去張嘴就能吃到。
再看玉米，它的顏色和形狀和這些幾乎卵一模一樣，玉米躺在水底被魚看到，還不趕緊過去吞上幾口？
說到這，有釣友可能會問，魚也不傻，它吞一口發現不對勁，不就立馬吐瞭嗎？
這個問題問得好，這就涉及到玉米的味道。魚是生活在水中的動物，生活環境和覓食習性讓它的嗅覺和味覺對氨基酸特別敏感，判斷一種食物可不可以食用，主要是聞有沒有氨基酸味道。
氨基酸是啥？鮮味的來源，魚咬到嘴裡的鮮玉米即使沒有卵的味道，它也舍不得吐出。這也是很多釣友在餌料裡添加味精的原因，因為味精含有大量氨基酸。
另外，我們用的發酵後玉米，比如老壇玉米、甜薯玉米等，都有酵香味，裡面含有大量的穀氨酸成分，這又和那些底棲生物釋放的味道是一個味。你說魚吃到嘴裡還會吐嗎？
玉米裡還有一種叫甜菜堿的東西，這玩意兒在蝦、蟹這些甲殼類動物身上特別多。魚一聞，又是個熟悉的味道。
這玉米視覺上像卵，聞著味熟悉，吃起來香甜，魚還不徹底懵瞭，那肯定就是吃的啊。
說起香甜，玉米裡穀香的糖分對魚來說又是一種誘惑，像鯉魚、草魚這些雜食性魚，身體裡還保留著感知香甜味的基因。玉米裡有蔗糖、有果糖，還有穀物香，魚一吃，刺激大腦，產生愉悅感。這就跟人吃香甜食物高興一個道理。魚根本招架不住。
最要命的是，魚還會互相學。我忘瞭在哪裡看到的記載魚的習性，說魚面對陌生食物的時候，第一反應不是吃，是觀察。魚群裡要是有條膽大的先上去嘗幾口，其他魚看它沒死，還吃得挺香，就會一窩蜂沖上去搶。
這就是為啥有時候用玉米打窩，一開始沒口，突然上瞭一條之後，後面就連桿瞭。不是窩料突然變香瞭，是第一條魚給其他魚打瞭個樣：這東西能吃，都來啊。
還有個細節，魚的咽喉齒嚼玉米的時候會發出咯吱咯吱的聲音。
這聲音雖然小，但水裡的魚能聽見。對它們來說，這就是開飯的信號。聽見這聲音，附近的魚就知道，那邊有吃的，趕緊過去。
所以你看，玉米這玩意兒，在水裡又顯眼，又像卵，吃著又香還甜，還能發信號招呼同伴。一套下來，魚根本扛不住。
可見，不是魚愛吃玉米，是玉米把這幫傢夥騙得死死的，即使它沒生長在水中，對魚的誘惑力也是大大的。
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