海蜇血是什麽東西
物种论述海蜇血一般是指海蜇的内脏。海蜇是重要的海洋经济品种，别称石镜、水母等，在生物分类学上属于动物界、刺胞动物门、钵水母纲、根口水母目、根口水母科、海蜇属的统称，所谓海蜇血就是海蜇的内脏，因口感细腻、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，
第一，物種討論
海蜇血一般指海蜇的內脏。海蜇是一種重要的海洋經濟物種，又稱石鏡、海蜇等。在分類學上，它屬於動物界、棘螈綱、頭足綱、根黴綱和水母綱。所謂海蜇血是海蜇的內脏，因其口感細膩、味道鮮美、營養價值極高而備受青睐。價格高達幾百元甚至上千元一斤。
二、産地分布
水母廣泛分布於西北太平洋暖水域，在我國沿海地區均有分布，特別是江蘇省啓東市（呂四水母）、遼甯省錦州市（錦州水母）、山東省濱州市沾化區（沾化水母）、遼甯省營口市（營口水母）、山東省東營市墾利區（墾利水母）等地。它們主要産於朝鮮半島和日本。
三是經濟價值
1.食用價值:海蜇富含蛋白質、脂肪、維生素和碘、鈣、鐵、磷等礦物質。經常食用具有增強體質、降脂降壓、益肺化痰的作用，特別適合患有脂肪肝、高血壓、氣管炎、哮喘、胃潰瘍、類風濕性關節炎等問題的人群食用。
2.藥用價值:海蜇味甘、鹹，性平，歸肝、腎經。具有清熱平肝、化痰消食、潤腸安胎等功效。常用於肺熱咳嗽、痰熱氣喘、食積、大便乾燥、高血壓等症，但脾胃虛弱者不能服用，否則可能加重病情。
第四，代表性物種
1.水母:水母是水母屬的命名物種，又名石鏡、水母等。分布於我國北方的遼甯至南方的福建，以東南沿海産量最大，多棲息於河口、海灣附近，8-9月成群浮於海面。
2.黃斑水母:黃斑水母是一種常見的水母，其形狀與水母頗爲相似。不同的是黃斑水母的外傘表面有許多短而硬的疣突，並有小的黃褐色斑點，廣泛分布於印度-西太平洋。
3.沙水母:沙水母是一種常見的水母，個體較大，傘徑25-60厘米，最大1米。外傘表面光滑，橡膠層厚而硬，在質量和經濟價值上略遜於海蜇。它分布在中國沿海地區。
4.棒狀水母:棒狀水母是一種常見的水母，體型較小，傘徑4-10厘米，傘高5厘米，外傘面光滑，無生殖乳頭，肩板較小，絲狀附屬物不发達，廣泛分布於印度-西太平洋地區。
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