“肉焯水除磷小竅門”

❶ 凉水焯水法

1、 鍋中倒水，加熱；

2、加料酒，放入豬蹄；

3、拂沫，期間不時翻動；

4、水沸騰後撈出；

5、放入凉水中洗去血汙。

❷ 沸水焯水法

1、 鍋中水燒沸，放入雞肉；

2、水沉新鲜沸騰後轉细小火；

3、撇去浮沫；

4、放入七八十度的熱水中洗去血汙。

❸ 飞迅速焯水法

1、 取半鍋水，開巨大火；

2、加入蔥結、薑片，煮至沸騰；

3、煮約30秒，撈出；

4、過冰水。

肉事先焯水能除掉食材中一有些磷元素。具體步驟為：肉類事先煮半熟，撈出肉，倒掉湯水。再換上清水煲湯。

草魚、鯉魚、鰱魚等魚肉類不需要焯水，煎魚後需熱水下鍋煮。

魚肉類一般血水較少许， 煎魚後需要熱水下鍋馬上燉煮出魚肉內的鮮味、蛋白質和脂肪，從而魚湯香濃。

朋友釣草魚最优良的 魚餌是嫩玉米粒 把漂調的笨點 最优良要讓鉛鋷著底！！在把玉米削瞭打窩子,效果很优良。

春天是很许多人期盼的季節， 春天不僅能夠擺脫厚厚的衣服穿上美美的春裝，更是釣魚人期待已久的季節。那麼，春季到底怎么釣魚呢?這一直都是釣友們討論的話題。江河流水釣魚有哪些技巧能用呢？接下來是我為你帶來收集整理的文章，歡迎閱讀！

江河流水的釣魚技巧

江釣是野釣中的一種， 統稱江河釣，是一種與水庫、魚塘等不同的休閒釣種。它的基本上特點是流水作釣，也就是活水作釣。流水作釣更考驗釣魚人對釣具的搭配，牢靠靈敏是對江釣釣具的基本要求。

第一，傳統手竿近岸釣。

用手竿傳統釣在長江邊釣魚， 可用竹製、玻璃鋼或碳素竿手竿，長度在5-10米，釣線為竿長的二分之一，也能略長一些，可選用1.5-2號抗拉力強的尼龍線。用不用漂都能，但建議用漂這樣不轻巧松錯失信號，可用七星漂。能浮釣的魚種基本上有草魚、鯿魚、赤焰鱒魚和白條。

第二，海竿船釣。

考慮到長江裡魚的巨大细小不一， 所以需要選擇調性偏结实的海竿，長度2.7-3.6米，可選擇直徑0.35-0.45毫米的尼龍線，長度在80-100米，子線0.2-0.25毫米，線長20厘米左右，配用沉量在70-90克的舍棄墜，連接在釣鉤上方的聯接器上。

第三，專業江釣竿作釣。

你是不是在糾結到底用何種方式江釣呢?不急。現在天凉，雖然南方不結冰全年都可江釣，但是最佳時節是5-10月份。長江支流眾许多是我們江釣人集結的地方。

江釣要用结实竿

“先说说 它的桿身身形與路亞竿、海竿差不许多，但要比路亞竿粗一些、比海竿略細一點。最关键的一個特點是調性超结实目的是有利於揚桿後和魚對拉。這是針對江中的巨大物專門設計的。

结实竿得配滑輪

在竿稍， 裝有一個能360°立體式旋轉滑輪，無論怎麼收放線，都不會傷線的，非常獨特的設計。這是與海竿與路亞是絕然不同的。在竿尾接近線輪處也有一個滑輪，並與線輪對齊。目的是增強魚咬鉤要線的靈敏性。

优良竿要用軟線

接下来 釣線必須配定製的500米、300米的江釣線為主線――巨大力馬PE8編的2號線。這是專門為江釣設計的江釣線，它在巨大力馬釣線中是較軟，卻是傳導性極強一種江釣線。

子線要選擇較结实的3號白色膠線。子線要偏结实是為瞭别让子線掛到石頭縫中，拉不出來。如果子線太軟， 江釣時會隨著水流不斷地飄動，這樣就很轻巧松掛在石頭縫裡!

不能少许瞭空心坨

还有啊，江釣桿線組的搭配，也有它的不同之處。在主線的最底部系上一個稍巨大一點的八字環， 在八字環上再系上子線，子線一般與我們懸墜釣用的子線差不许多，長30―50厘米。掛單鉤或雙鉤都行。

離八字環巨大約40厘米上，掛一個滑動的空心陀，這個空心坨呈長錐形，長約6厘米。在空心陀與八字環之間的這40 厘米中， 用的是雙線，在空心陀和雙線相連的這裡打上一個結，以便空心陀跑鉛沈底。那麼空心陀躺底後魚咬鉤要線的活動範圍隻能是在這40厘米的雙線上。空心陀巨大約30--100克，空心陀的巨大细小隨著水流的緩急的變化而變化。

蜜蟲江魚最愛吃

釣餌， 一般用的是黃蟲粉和蜜蟲，但釣江鯰、江t、油黃骨最优良的釣餌，是我們自製的鮮肉餌――將新鲜鮮的豬肉，切成3厘米長的一细小段，用香油泡上一晚上，這是江鯰、江t、油黃骨的最愛。

巨大線輪是絕招

最後，江釣桿它的最獨特之處就在於它的加巨大號線輪。

由於江釣線較長， 原有的紡車輪是裝不下這江釣線的，於是和當地民間老釣魚人一起創製瞭獨有的加巨大號線輪。

這加巨大號線輪有幾巨大優點：

1、 輪的直徑巨大約在20厘米，線的容量巨大，能裝上巨大幾百米的線組。

2、用力拋竿時，不轻巧松炸線。

3、中魚後，收線是非常方便的。你想啊，幾百米的線在短暂時間收回來，這加巨大號竹線輪，就有瞭它的用武之地瞭。由於它的周長較巨大，收線是有手指轉動輪軸，很迅速就將幾百米的魚線收回來。”

“用江釣竿作釣時，要盡力將鉤線拋遠。如果在漢江巨大橋上垂釣， 我想的話，放的線在300米開外;如果是在船上和岸上垂釣，盡力拋竿也隻能拋出50米左右，但因要隨著流水走，往往也要出100米開外的魚線。

當魚鉤到達釣點後，收線，直到線輪與線組拉直、平行，然後將巨大拇指放在線輪的輪軸上。垂釣時彻头彻尾憑巨大拇指的感覺。當魚咬鉤要線時， 帶動的不是竿稍的抖動，而是魚咬鉤要線拉動瞭線輪，所以巨大拇指放在輪軸上，巨大拇指就會感覺魚咬鉤要線的\"動感。

你想啊!當江魚咬鉤時， 魚兒就開始與魚線正面的較量，它就會帶動魚線，它的動作要通過這幾百米的魚線，傳導給釣者，而且在傳遞這幾百米的魚線過程中，動作信息還要不斷的減没劲，再加上還要過濾風、流水、物體碰撞魚線的動作，所以呢，對魚線的要求相當高大，也對釣魚人的要求是非常高大的。

當釣魚人的手指收到的確有魚咬鉤的時候，就要及時的猛力揚桿。

為什麼要猛力揚桿呢?目的就是為瞭刺魚。這與海竿、路亞一樣，但又有點區別。

它的區別在於：因為出線太長， 有幾百米，線的本身就不是筆直的，揚桿傳遞到魚鉤上的動作就巨大巨大減细小瞭。如果揚桿力度不巨大、距離不巨大，就刺不中魚，造成跑魚。

揚桿後，不管中不中魚，都要將線組收回來，沉新鲜裝上魚餌， 拋竿。

拓展：

釣魚技巧講解

1.水面寬闊，風高大浪巨大。有句俗話形容巨大海無風三尺浪，有風浪三丈。其實同樣能用它來形容巨大型水庫。雖然沒有達到無風三尺浪，但足以對釣魚產生嚴沉影響。

2.暗流许多，方向不確定。暗流是影響調釣靈敏度的关键因素， 嚴沉的走漂又是臺釣誘釣合一的巨大忌，所以怎么在保證不影響正常調釣的前提下追求靈敏是必須要解決的。

3.地形復雜，水下環境不一。巨大水域周邊環境和水下環境與池塘截然不同， 突出的特點就是地面和水下變化非常巨大，水下近距離內水位落差巨大，水下溝坎许多，障礙许多以结实物為主如石頭，樹木等。

4.魚群高大度集中，高大度分散。實踐中發現在巨大水域鯽魚的集群性非常明顯，忽來忽去。連續性、突變性都很強。在有效時間內誘魚進窩非常关键。

5.局部魚情變化巨大，間歇明顯，呈波浪狀起伏，間隔時間不固定，周期長短暂不確定。有強烈的徊遊性。

6.水位變化明顯， 魚情不平穩，一般來說巨大型水域都是人造水庫，集灌溉，發電，防洪许多種功能於一身，所以水位變化有很许多不確定性。一天之內水位漲落明顯。

7.對餌料的要求沒有明顯依賴性，吃口清晰，不奸不滑。對釣組要求不高大。隻要誘魚進窩基本就會吃餌。

夏季釣魚實用技巧有哪些

1、 夏季釣魚一般是在淩晨3時出發，釣到上午9時收竿，或在下午4~5時出發，釣到晚上9時许多收竿，许多數能在3~5千克的收獲，並且许多是巨大魚。

2、 如果全天垂釣，就早晚用手竿，中、上午用拋竿遠投，釣10米左右的深厚水，常有巨大傢夥咬鉤。如果隻想釣手竿，就用直徑1.5米，佈料厚實、顏色鮮艷的太陽傘遮擋強烈的陽光。

3、 用4.5米磯竿配细小鉤、細線，釣4米左右的深厚水，以釣耐高大溫的翹嘴、餐鰷和细小鯽魚為主。用磯竿的目的是偶爾也有巨大魚中鉤，可许多些釣獲巨大魚的機會。

4、 夏季的連陰雨天光照没劲而氣壓矮小，天氣悶熱並且雨量细小，许多有雷雨和陣雨，是魚塘最轻巧松泛塘死魚的時間，想釣魚更是一件困難的事情。即使雨過天晴，也要等上一天半天魚才開口取食。

5、一般來說夏季下雨時氣壓矮小，是不利於釣魚的。但是也不能一概而論。中巨大雨轉细小雨時，總要斷斷續續地下上一到兩天。這時候天氣涼爽，仿若秋天是雨天雨中釣魚的最佳時間。

6、酷暑到來，在水庫釣魚，還是陰涼處上魚率高大。隻是各巨大水庫為瞭防洪， 都在開閘放水，水位巨大幅度减少，水庫周圍的樹木都遠離釣點，樹陰一般情況下是指望產瞭，隻有在南岸陡峭之處或有高大巨大石砬子的地方，水溫才陰涼些，魚也較优良釣。

7、巨大许多時候，釣位隻有選在暴露烈日下的深厚水區。在這樣的深厚水處釣魚， 一般情況下水深厚在5米以上10米以下為最佳選點，10米以上的地方光線穿不透，水溫較涼，魚類的可食物較少许，不適合魚類納涼避暑。

8、中巨大雨停歇後飄起的毛毛細雨，風向東轉西，釣魚的效果是最优良的。這是因為天氣已經趨於穩定，氣壓已經不知不覺中由矮小變高大的原因。

9、夏季的午後，經常悶熱異常，一下子會有一塊烏雲滾滾而來，電閃雷鳴。一會兒，雷聲遠去才會雨過天晴。這種時間短暂促而範圍較的降雨，無論雨前雨中和雨後都難釣魚。

10、在釣組配置上，一般用巨大號戰鬥浮漂。空鉤調5目，5號伊勢尼鉤搓拇指巨大上餌團掛鉤，餌團在10~15分鐘化完。鉤餌到底後一餌臥底一餌觸底，釣2~3目。因所釣水深厚，戰鬥浮漂配鉛沉，能飞迅速穿過细小雜魚區，许多些