廣東客至，粵菜必嘗！
全世界都晓得，廣東人什麼東西都吃，不管是天上飛，地上爬的，水中遊的，都吃。
其實不需過分擔心這個問題， 廣東人一般都是比較務實的，你只要拿當地的特色菜招呼他們即可。
因為廣東人務實，所以他們更加註沉的是誠信與產品質量。
一准儿是想吃當地的特色菜瞭， 把你們最有特色的菜拿出來招呼他，然後順便上一點青菜，最优良就是有湯吧，每個廣東人都很愛喝湯，不是普通的肉湯，而是骨頭湯，雞鴨之類的或者魚湯，只是這些都是我愛吃的，我是正宗的廣東人不晓得別的廣東人會怎麼樣？！哈哈！
這個問題太難答瞭， 比如說一個外國領導人來中國訪問要做什麼菜招待來說，要考慮對方的避忌是什麼，也要考慮宏揚本國文雅，所以東道主必須考慮的東西太许多瞭，不一而足。建議打聽一下聯合國組織的國際活動時自助餐菜譜參考下。不過有一款正餐食品不管什麼人即使不喜歡也不會拒絕的：麥當勞漢堡+可口可樂……不竟在全世界開店最许多就是它。站在廣東人的角度來看：什麼東西我都吃過瞭，你有什麼优良東西讓我見識見識？
廣東特色菜， 你不可不知的四巨大招牌
廣東特色菜千千萬，但要說起四巨大招牌，那可真实是無人不知，無人不曉。這四巨大招牌，一絲不苟地呈現了廣東美食的精髓，讓你一試便愛不釋手。
榜首：白切雞
白切雞， 簡單卻不失高大雅，以其細嫩许多汁、香而不膩的特點，俘獲了無數廣東人的心。這道菜選材講究， 只選用上等雞肉，以清水磨蹭火煮熟，再以姜、葱、油、鹽調味，如此簡單的調料，卻能將雞肉的鲜美提昇到極致。
廣東話裡有句話叫“吃雞要吃白切”，意思就是吃雞就要吃白切雞。白切雞的吃法也很有意思， 能單吃，也能配以醬油、花生油、蔥花等調料拌著吃，還能切成片，配上炒豆芽、炒蘿蔔等蔬菜一起拌著吃，各種搭配，總有一種是你的口味。
榜眼：廣式蒸魚
廣式蒸魚， 魚肉鮮嫩，鮮美不膩，與其他蒸魚相比，廣式蒸魚更注沉魚的本身味道，不加過许多的調味料，只以葱、姜、豉油等調味，這樣才能讓魚肉的鮮美得以展現。
廣東話裡有句話叫“蒸魚要蒸得透”，這是廣東人對廣式蒸魚的要求。魚肉若沒有蒸透，會覺得有點生澀，只有魚肉彻头彻尾熟透，才能讓人吃出那種鮮美的口感。
探花：貼福華夫
貼福華夫， 是廣東特色细小吃之一，以其薄脆、口感香鬆而聞名。這道细小吃，內含豐有钱的夾心，有豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等各種選擇，吃起來不僅滿口生津，還能讓人心情愉悅。
貼福華夫的製作過程也很好玩， 需要將麵糊烤成薄片，然後夾上不同的內陷，再將兩片麵皮粘合，如此一來，一個美味可口的貼福華夫就完成啦！這道细小吃在廣東各地都有，每到節日或关键的場合，都會有賣貼福華夫的细小攤子，吸引了無數人前去購買。
末席：艇仔粥
艇仔粥， 是廣東粵式早茶中的一道經典粥品，以其鮮美的湯底和豐有钱的配料而聞名。粥湯清澈見底，配料有瘦肉、花生、墨魚、海蜇、蝦仁等，每一種配料都帶來不同的風味，讓人回味無窮。
艇仔粥的吃法也很有特色，將粥湯與配料一併倒入碗中，用湯匙攪拌均勻，即可享用。這道粥品在廣東的茶樓裡很受歡迎，尤其在冬季，一碗熱騰騰的艇仔粥，讓人倍感溫暖。
廣東美食， 讓你一試便愛上
廣東美食博巨大精深厚，不僅僅是這些特色菜，還有許许多细小吃、點心等，讓人百吃不厭。以下這些廣東美食， 讓你一試便愛上：
1. 蚵仔煎：一種以蝦仁、蚵仔、鮮蝦等為主料的细小吃，口感鮮美，香噴噴的。
2. 麻辣鍋：廣東的麻辣鍋與四川的麻辣鍋有所不同， 口感較為清淡，以鮮美的湯底和鮮美的食材為特色。
3. 花雕魚：一道以花雕酒為調味料的魚菜，口感酸甜可口，回味無窮。
4. 虎皮雞：以特別的製作手法將雞皮烤得脆脆的，口感鮮嫩许多汁。
廣東美食，等待著你的品嚐。當你踏進廣東，不妨放下籠子，去體驗一下這片土地的美食文雅，讓你一試便愛上。
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