廣西釣紅肚子羅非，美味可享！

羅非魚，在兩廣一帶，這種魚的數量非常多。日前，廣西賀州一位釣魚人就釣獲瞭不少異樣的“羅非”，看上去有些特別。

這些羅非魚的肚子下面有一道紅斑，身體背部的顏色額比較重，看上去個頭不小。有釣友問，這樣的“紅肚子羅非”難道是變異瞭？能不能吃？

其實這隻是普通的雄性羅非魚，在這個產卵的季節，它們會變出一身“婚姻色”，同時在水底挖出一個圓形的巢穴，吸引異性前來交配。因此廣西這位釣友釣獲的紅肚子羅非，是即將出生的小羅非“爸爸&rdots;

無獨有偶，這樣的羅非魚，廣西的很多釣魚人都表示曾釣到過，甚至不堪其擾：魚鉤扔下去就被它們搶食，太兇瞭……釣羅非釣到手軟……體型太小的羅非又不能吃，隻能扔在岸邊進行無害化處理。

在廣西的邕江、柳江等河流中，羅非魚的身影可以說是隨處可見，部分河道已被它們占領，但釣魚人卻並不待見它們。

最重要的原因，無外乎其“食之無味，棄之可惜”，加上它的食性，什麼都吃，對汙水的忍耐力很強，還有吞食魚卵、與本土魚種搶食等惡習，因此不少人將其視為“垃圾魚”，沒人願意去吃它們。

羅非魚是南方重要的經濟魚種，在廣西柳州的一些夜市上，烤羅非是一種非常受歡迎的小吃，而且廣西也是重要的羅非魚養殖基地。

對於野外生存的羅非魚，由於繁殖速度較快，在同樣一片水域中，由於密度過大，會出現搶食的現象，且野外本身食物就不充足……種種原因導致它們體型瘦小，刮掉魚鱗，就沒什麼肉瞭。尤其是一些“指甲非”，除瞭造成生態入侵外，似乎一無是處，更別提能不能吃瞭。

既然不能吃、沒人吃，它們在野外就有瞭“泛濫”的理由。

不過對於野外一些體型看上去有些肥碩的“巴掌非”，有釣魚人表示：將它們做成魚生，味道不差……前提是體型稍微大一點的……

在廣西的柳江、西江、右江等水系中，羅非魚已經全面安傢，可以說廣西是繼廣東、福建、海南等省份之外，羅非魚的又一個天堂。

小羅非數量眾多，巨型羅非魚也時有發現。據報道，有釣魚人曾在廣西南寧某水庫釣到過七八斤重的羅非魚，體長達到60多公分。這樣的羅非自然是那些“指甲非”所不能比擬的。

無論是清蒸，還是紅燒、做成魚生，它們都是難得的美味……

羅非魚雖然味美，但出現在自然水域，卻是待錯瞭地方。這兩年南方水域中關於羅非泛濫的報道屢見不鮮，已對當地生態造成不可估量的影響。羅非魚在野外的泛濫，最重要的原因就是養殖逃逸、人為放生……

河道被密密麻麻的羅非魚占領

自然水域中羅非的出現，並不是一個好信號。

釣魚人在野外垂釣時，再遇到它們，千萬不要手下留情，尤其是對於這種“紅肚子羅非”，更是不能讓其繼續生存。釣上來進行無害化處理，甚至做成魚生，都是正確的選擇。

雖然羅非魚在野外容易成為釣魚人的眼中釘，但它們並非完全無用武之地。對於體型較大的羅非魚，可以考慮做成魚生，這在廣西一帶可是相當受歡迎的。不過，前提是這些羅非魚得有相當的體型，否則刮掉魚鱗後，肉量實在不多。

另外，對於那些體型過小、無法食用的羅非魚，最終的選擇還是進行無害化處理。這樣既能避免羅非魚繼續繁殖，影響當地生態，也能減少釣魚人的麻煩。

羅非魚的繁殖能力極強，且食性廣泛，這使得它們在野外環境中很容易成為入侵物種。它們會與本土魚種爭奪食物，甚至還會吞食魚卵，對當地生態造成嚴重破壞。

因此，在廣西這樣的羅非魚常見地，釣魚人遇到羅非魚時，應該謹慎對待。尤其是對於那些體型較大的羅非魚，可以考慮做成魚生，而對於體型較小的，則應該進行無害化處理。

對於釣魚人來說，遇到羅非魚時，正確的處理方式非常重要。應該盡量避免將羅非魚放生，因為這會加劇羅非魚的泛濫問題。

如果遇到體型較大的羅非魚，可以考慮做成魚生，這不僅能夠享受美食，也能夠減少羅非魚的數量。

最後，如果遇到體型較小的羅非魚，則應該進行無害化處理，避免其繼續繁殖，影響當地生態。

雖然羅非魚在廣西這樣的地方非常常見，但它們並非不可控制。只要人們能夠正確處理羅非魚，避免其繼續泛濫，就能夠保護當地生態，同時也能夠享受羅非魚帶來的美味。

總而言之，羅非魚是一種既美味又容易泛濫的魚種。對於廣西的釣魚人來說，正確處理羅非魚非常重要。只有這樣，才能夠保護當地生態，同時也能夠享受羅非魚帶來的美味。