老人說蛇不敢吃黃鱔，吃瞭會死，難道黃鱔比蛇還毒嗎？
黃鱔也叫鱔魚，外形細長如蛇，最長可長到一米左右，常生活於小河溝、水稻田、小溪、湖泊、池塘等有淤泥的泥洞中。在古代黃鱔被稱為蟬魚、黃蟬等，因黃鱔富含人體所需的各種營養物質，也是大傢餐桌上經常吃的一種魚類。
黃鱔也叫鱔魚，外形細長如蛇，最長可長到一米左右，常生活於小河溝、水稻田、小溪、湖泊、池塘等有淤泥的泥洞中。在古代黃鱔被稱為蟬魚、黃蟬等，因黃鱔富含人體所需的各種營養物質，也是大傢餐桌上經常吃的一種魚類。
老人說蛇不敢吃黃鱔，吃瞭會死，要論蛇和黃鱔這兩種動物的殺傷力，黃鱔根本就沒有可比性！這就讓人很不理解，為什麼蛇會懼怕黃鱔？其實這說法並非是空穴來風，民間就有這麼一句歇後語，叫“蛇吃黃鱔——找死”，那具體是為什麼？難道黃鱔比蛇還毒嗎？下面我們就來瞭解一下吧！
黃鱔
一、無法消化
蛇吃東西不會像其它動物一樣，會把食物嚼碎瞭再吃，在蛇的字典裡沒有嚼這個字，蛇雖然也有牙齒，但它的牙齒是用來捕獵放毒的，並不是拿來嚼碎食物，所以說不管蛇吃什麼東西，它們隻能整個進行吞食。
蛇吃黃鱔會死，這第一點是因為黃鱔本身就很長，蛇將其吃到肚子裡，等黃鱔死瞭以後，整個身體會變得很僵硬，吃過黃鱔的人都知道，黃鱔活著的時候很軟，可死瞭以後就不同瞭，它們身體會變得僵硬筆直，蛇吃到肚子裡，黃鱔長時間無法腐爛被消化，從而卡在腸道中導致蛇死亡。
黃鱔
二、窒息而亡
蛇吃東西的時候，會根據食物的大小進行一個判定，需要知道這個大小的食物自己能不能吃得下，當看到無法吞食的動物，它們會避而遠之，受到威脅時，蛇雖然會對其發動攻擊，但不會把攻擊的對象當成食物，因為它們吃不瞭。
黃鱔的個體和一些蛇的大小差不多，在個體相當的情況下，蛇是不敢去吃黃鱔的，就算將黃鱔抓住，也會在吞到一半將其吐出，因為根本就吃不完，這裡說的吃不完指的是隻能吞食到一半或三分之二，剩下的部分無法吞下，黃鱔會卡在蛇的喉嚨處，導致蛇無法呼吸和活動，最後窒息而亡。
抓黃鱔
三、黃鱔有毒
黃鱔肉沒有毒，但它的血液有毒，不小心誤食會對人的口腔，以及消化道黏膜產生刺激作用，嚴重的會損害人的神經系統，會使人四肢麻木、呼吸和循環功能衰竭而死亡，黃鱔的毒素不耐高溫，通常煮熟以後食用不會發生中毒，吃黃鱔要提前把血液清理幹凈，烹煮要徹底煮熟才能食用。
蛇吃東西可不會去煮熟再吃，當蛇吞食黃鱔後，黃鱔的血液會在蛇肚子裡分解，蛇會出現麻木中毒的跡象，如果吃的黃鱔個體較大，那麼毒量就會越多，雖然蛇不會立刻毒發身亡，但是體內的毒素會慢慢侵蝕蛇的各個身體器官，用不瞭多久，蛇就會失去行動能力，最終慢性中毒死掉。
被蛇咬住的黃鱔
四、寄生蟲感染
很多魚類身體中都有寄生蟲，特別是淡水魚，它們身上的寄生蟲遠比海裡的魚要多，因為海水是鹹的，有可以殺死寄生蟲的能力，但是淡水就不同瞭，在淡水魚類中，像黃鱔泥鰍這種生活於泥洞中的魚類，它們身上含有的寄生蟲會更多。
蛇吃黃鱔會死，最後一點來源於黃鱔身上的寄生蟲，黃鱔屬於食肉性魚類，它們會食用一些水生昆蟲，蛙類，螺類、掉落水裡的昆蟲等，而這些食物體內可能含寄生蟲，黃鱔捕食它們會形成轉接，最後蛇吃黃鱔又形成一個轉接，所以說蛇吃的不是黃鱔，而是吃瞭一個能讓自己送命的毒藥！
吃黃鱔要煮熟
總結
“蛇吃黃鱔——找死”，是人們生活中評判一些事物的歇後語，但從這句話中不難看出，在自然界的食物鏈中，存在著相生相克一物降一物，再厲害的動物也有它害怕的東西，最後也提醒一下喜歡吃黃鱔的朋友，吃黃鱔一定要將其徹底煮熟，吃半生不熟的黃鱔，很容易引起食物中毒。
本文來自投稿，不代表中國釣魚竿之家立場，如若轉載，請註明出處：http://www.chinafishingrod.com/rm/12148.html