上兩的梅童魚每斤售價200多元，這魚到底有多好？為啥這麼貴？
梅童魚長相奇特，魚頭又大又圓，可眼睛卻非常小，就跟人一樣是單眼皮的。它體型細長，一般在9-14厘米左右，體重也隻有16-50克，常棲息於河口和港灣的泥或沙泥底質水域，為溫水性魚類，長江口海域為其主要產區之一。
梅童魚長相奇特，魚頭又大又圓，可眼睛卻非常小，就跟人一樣是單眼皮的。它體型細長，一般在9-14厘米左右，體重也隻有16-50克，常棲息於河口和港灣的泥或沙泥底質水域，為溫水性魚類，長江口海域為其主要產區之一。
上海市民喜歡的黃魚傢族共有7種魚，包括大黃魚、小黃魚、黃姑魚、梅童魚等，論個頭數梅童魚最小，但論味道、口感梅童魚最細嫩、最爽滑。舟山嵊泗老漁民稱梅童魚為“鮮霸”，肉質雪白，一夾就碎、入口即化，嘗一口能鮮到舌根。
這麼好吃的魚產量並不高，尤其是去年的捕撈量是往年的一半。其實，梅童魚並非現在才少，在明清時期捕撈到的二兩及以上梅童魚主要用於進貢朝廷。物以稀為貴成為自然，現在的中小梅童魚比以往售價漲幅在20%左右，一兩以上大梅童魚從去年的150至180元一斤漲至200至220元一斤，二兩及以上梅童魚占比在1%左右，品質好二兩大的梅童魚100元一條。
舟山嵊泗那片中高檔住宅小區周邊的菜市場有賣梅童魚的，普通住宅小區周邊的菜市場則很少見，一來因為魚少，主要還是因為價格太貴，普通工薪階層很少問津。
梅童魚因其食用價值和經濟價值雙高因素，多年來受到高強度捕撈，加速瞭魚資源的快速衰退，好在近期傳來利好消息，寧波市象山港灣水產苗種有限公司經過5年的科技攻關，在全國首次成功實現梅童魚全人工繁育，目前，該公司正在準備申報相關發明專利。
“港灣水產”公司總經理徐萬士介紹，繁育的二代梅童魚共有1萬多條，已習慣吃人工配方飼料，飼養1年後平均每條體重能達到50克，符合商品魚上市要求。
並獲悉，他們準備將這些子二代梅童魚培養為親魚，進一步擴大繁殖，計劃在一兩年以後形成規模化養殖，實現商品魚批量上市。
到那時，梅童魚這款美味“霸鮮”有望走上大眾百姓的餐桌，大傢是不是很期待呢？
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