開河釣鯽,伏天釣鯉,立秋釣鯰魚,這是古人總結的季節性釣魚規律。開河是指春天時江河上的冰開始融化,也就是江河解凍的意思。開河的魚既好吃,又具有很高的營養價值,尤其是鯽魚。~4月的鯽魚最為肥美,也是很容易釣到大鯽魚的季節。