回鍋鯉魚可以用1克浮漂嗎
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技巧
推荐答案**不能**。回锅鲤鱼需要用2-4克的鱼漂,而1克浮漂的吃铅量太小,无法稳定在水面上,也不能及时发出信号,因此不适合用于回锅鲤鱼的烹饪。以下是回锅鲤鱼的制作步骤:1. 准备食材:鲤鱼一条,青蒜适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,豆瓣酱
推薦答案
* *不能* *。鯉魚需要2-4克浮漂,但1克浮漂的鉛含量太小,在水面上無法保持穩定,不能及時发出信號,因此不適合烹饪鯉魚。
以下是製作熟鯉魚的步驟:
1。準備食材:鯉魚一條、青蒜、薑、蒜、乾辣椒、豆瓣醬、普通面粉、米醋、料酒、糖、生抽、老抽、雞精、胡椒粉、桂皮等。
2。鯉魚宰殺洗淨,在魚的兩側各切幾刀,用鹽、料酒和薑片腌製15分鍾。
3。用廚房紙擦乾腌好的魚表面的水分,均勻地撒上一層生粉。
4。加熱鍋,冷卻油。將魚放入鍋中煎至兩面金黃。
5。將魚撈出備用,鍋內留底油,放入花椒、桂皮、八角、薑片、蒜片、乾辣椒炒香。
6。加入一勺豆瓣醬,紅油翻炒。
7。加入適量的水、糖、雞精、生抽、老抽、米醋、料酒調成料汁。
8。將煎好的魚放入鍋中,大火煮開後轉小火焖10分鍾。
9。將魚從盤中取出,再次在鍋中給湯調味,並加入青蒜收汁。
10。將青蒜塊放在魚的兩側。
這些是製作鱿魚的步驟。希望能幫到你。
其他答案
黑坑裏有這樣一種魚,漁民稱它爲“郭輝魚”。這種魚是黑坑裏的老魚了。我們非常了解我們的釣魚習慣。我們的誘餌不會受到水中這些郭輝魚的誘惑,否則我們會吞下誘餌並迅速吐出。這被稱爲“郭輝魚漂洗餌”,它會影響我們的判斷。如果競技池小雜魚多,今天我就講講用漂流在黑坑釣魚的技巧。
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