釣到這樣的鯽魚要註意瞭,身上有寄生蟲,最好處理一下

今天有一个钓友找我聊天,说自己钓到了一个大板鲫,本来是很开心的事,但还没高兴三秒就发现了鲫鱼尾鳍上有红色的条状物,而且还不止一条。同行的朋友说是寄生虫,这鱼不能吃了,钓友本来还不信,但把那个条状物从鱼尾鳍上抽离出来以后居然会动,吓得赶紧把鱼

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今天有一個釣友找我聊天,說自己釣到瞭一個大板鯽,本來是很開心的事,但還沒高興三秒就發現瞭鯽魚尾鰭上有紅色的條狀物,而且還不止一條。同行的朋友說是寄生蟲,這魚不能吃瞭,釣友本來還不信,但把那個條狀物從魚尾鰭上抽離出來以後居然會動,嚇得趕緊把魚給丟瞭。

後面又釣起來兩條鯽魚,同樣有這種情況,雖然也都丟瞭,但總覺得可惜,於是就發個信息來問問我這種到底是不是寄生蟲,如果是寄生蟲,那麼處理後魚肉能不能食用。

由於釣友當時沒有拍照片,於是我就從網上找瞭幾張圖片,經過辨認他確定就是下面這種,不知道釣友們有沒有釣到過這樣的魚呢?

這種確實是寄生蟲,學名是嗜子宮線蟲,不過一般都叫“紅線蟲”。這是一種在野生鯽魚中常見的寄生蟲,而且在春季是最常見的,我也經常釣到。

紅線蟲主要寄生在魚鰭、鱗片下,隻不過在魚鰭上比較容易發現,大傢下次釣到鯽魚可以觀察一下,有些隻有一根兩根,有些則有多根。

雖然看起來是有點惡心,但不需要害怕,因為這種寄生蟲不屬於人畜共患寄生蟲,不會寄生在人體上的,就算接觸到瞭也沒事,它在人體上生存不瞭。我釣來的鯽魚有些也有紅線蟲,我經常把它摳下來。

我們釣到的鯽魚如果有紅線蟲,無需擔心,可以吃的,殺魚的時候稍微檢查一下,看見瞭就把寄生蟲處理掉,你不想碰可以直接把鰭剪瞭。

萬一沒清理幹凈怎麼辦?那也沒事,煮熟就可以瞭。

既然說到寄生蟲瞭,那就再說一個情況,相比較紅線蟲,下面這種寄生蟲更容易被忽略。

因為紅線蟲是長條形的,比較顯眼,但下面這位就比較隱蔽瞭,它就是“錨頭蚤”。

大傢平常釣到的鯽魚,有一些是不是身上有紅點?有些隻有一二個紅點,有些則比較多,就如下圖所示。

這種就是“錨頭蚤病”,錨頭蚤會寄生在魚身體的各個部位,甚至嘴巴裡都會有。錨頭蚤像一根細長的針,一般長約0.5~2厘米,活體通常呈乳白色、淡黃色或半透明,但有時因寄生部位、發育階段或攜帶藻類,可能略帶淡綠色或淺褐色,所以不太容易被發現。

錨頭蚤長下面這樣,寄生處周圍組織發炎、紅腫、出血,出現紅色斑點。

有些魚身上有紅點,但看不到錨頭蚤,這是怎麼回事呢?要麼是錨頭蚤還處於幼蟲期個體小不易察覺,要麼是蟲體脫落瞭,但叮咬造成的炎癥和出血點仍在。

當然,也不一定就是錨頭蚤,也有可能是魚受傷瞭細菌感染導致的,或者是其他寄生蟲。

如果你們釣到的鯽魚身上紅點不多,那沒啥問題,如果紅點有好幾個,但找不到寄生蟲,殺魚的時候清理的幹凈一點,然後煮熟再食用問題也不大。

但如果身體上有大面積的紅點,或者寄生蟲特別多,那咱們還是別吃瞭,哪怕沒有安全問題,吃著也有點膈應~比如像下圖這種情況,魚嘴裡都是錨頭蚤,這看著都有點惡心,是吧。

總體來說問題是不大的,如果實在擔心安全,那就放生吧,反正咱釣魚人釣幾個魚吃吃不是多難的事,盡量挑健康的魚吃。

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