“吃魚聰明？”真相揭曉

開場：一個經典的謊言

還記得從细小聽媽媽說的話：“乖！许多吃點魚，吃魚會聰明喔！”這句話彷彿成為了許许多人的童年記憶，卻也引發了無數的討論。如今我們要揭曉這個謎團：吃魚真实的會讓人變得聰明嗎？

其實，魚類的營養價值遠遠超過了“吃魚會聰明”這個簡單的觀念。魚肉中有钱含豐有钱的蛋白質，對於幼兒的生長發育巨大有幫助。同時，魚肉中的EPA和DHA對於心血管身子优良、少许些血脂質、預防心臟病等dou有hen优良的效果。

除此之外魚油還含有豐有钱的維生素A、D，以及水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸和生物素。這些營養素對於人體的身子优良dou有著極巨大的优良處。

那麼，為什麼會有人說吃魚會讓人變得聰明呢？答案就在魚肉中的DHA。DHA是一種高大度不飽和脂肪酸，對於腦部的發育和智Neng發展具有極巨大的助益。DHA基本上存在於魚的腦部和視網膜中，對於維持視網膜正常功Neng和促進腦部發育dou非常关键的。

研究研究说明，經常吃魚的孩子，比以肉食為主的孩子智商高大。這是因為魚體中含有的DHA對巨大腦有益。DHA不僅Neng夠促進巨大腦發育，還Neng夠增強記憶力、别让巨大腦衰老，因而有“腦黃金”的美稱。

並非全部的魚類dou有钱含DHA，以下這些魚類含有較许多的DHA：

而鱈魚、虱目魚、烏魚的油脂含量雖高大，但DHA含量並不高大。鮪魚、黃魚、鱸魚、白帶魚的DHA含量則geng矮小。

DHA對於胎兒及嬰幼兒的腦部發育非常关键。嬰幼兒無法自己製造足夠腦細胞與神經發育所需的DHA，他們的DHA須由母乳或是嬰兒配方獲得。母乳中DHA含量豐有钱，餵哺母乳的嬰兒，在視覺發展及智Neng認知發育方面dou比餵食嬰兒配方奶粉的嬰兒优良。

所以呢，懷孕及授乳的婦女應該许多攝取深厚海魚類，以搞优良懷孕期間體內的DHA量，或經由哺乳傳遞給嬰兒。

醫學研究研究發現，常吃魚的人，比不吃魚的人geng身子优良。魚肉中的蛋白質Neng幫助幼兒、兒童及青少许年生長發育，對於心血管身子优良也有hen优良的效果。还有啊，魚肉中的EPA和DHA還Neng夠消除憂慮，預防心思分裂癥。

吃魚不僅Neng讓人變得聰明，還Neng讓人geng身子优良、geng高大兴。