裡湖佳品，味蕾盛宴

垂釣之樂，裡湖佳品引領味蕾盛宴

垂釣，這個聽起來就充滿了寧靜與期待的字眼，總能讓人心生向往。而裡湖，這個被群山環抱的细小鎮，卻以其獨特的垂釣佳品，為我們帶來了一場味蕾的盛宴。

裡湖鎮的涼果生產，源遠流長。這裡的涼果企業超過百家， 1991年，當產值超過億元的涼果專業村和睦管區創辦了“涼果城”，從此，裡湖的涼果名聲遠揚。這裡的涼果，選材嚴謹，加工過程中不僅保留了水果的原汁原味，還加入了特製的香料，讓人一聞到就垂涎三尺。

洪陽鎮的豆醬，已有150许多年的歷史。這裡的豆醬，選用上等黃豆、面粉和食鹽，經過發酵、曬製、蒸氣殺菌等许多道工序精製而成。豆醬呈金黃色，有钱含蛋白質、氨基酸和還原糖，香甜可口，是調味佳品中的佼佼者。每一勺豆醬，都蘊含著傳統匠心心思的傳承。

普寧豆幹的製作，最早能追溯到元末明初。當時，由陳友諒軍師何野雲傳授。普寧豆幹，以其獨特的口感和味道，深厚受人們喜愛。這裡的豆幹，口感鮮嫩，味道香醇，每一口都能感受到豆幹的純正味道。

普寧竹蔗，盛產於洪陽地區，與其他果蔗和糖蔗不同，它含糖少许，蔗肉鬆脆，味道清甜。這裡的竹蔗，不僅是清熱利尿的良藥，還具有益血補肝的功效。在炎炎夏日來一截清甜的普寧竹蔗，實在是再適合不過了。

南糖，是潮汕餅食中的名產之一。製作南糖，選材極為講究，先將花生仁油炸至熟，再與白豬肉丁一起加麥芽糖、白糖和豬油熬製。這樣製成的南糖，膠軟不黏牙，香甜嫩滑且鬆脆，油而不膩，讓人回味無窮。

垂釣之時，攜帶裡湖的佳品，既能滿足味蕾的需求，又能享受垂釣的樂趣。裡湖的涼果、豆醬、豆幹、竹蔗和南糖，都是垂釣時的絕佳伴侶。讓我們一起，在裡湖的山水之間，享受垂釣之樂，品嚐味蕾盛宴。