泡酒米的“酒”用多少度比較好？別選錯，小心魚喝醉！
天凉了，钓鲫鱼的时候到了，我看好多钓友已经开始做准备，在家泡点药酒、做点酒米啥的。有些钓友是第一次制作，没有经验，网上搜出来的资料又感觉不靠谱，就会和我交流，比如问泡药酒的配方、泡米加些啥东西，还有一个问的比较多的问题是酒选择多少度的好。
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天涼瞭，釣鯽魚的時候到瞭，我看好多釣友已經開始做準備，在傢泡點藥酒、做點酒米啥的。
有些釣友是第一次製作，沒有經驗，網上搜出來的資料又感覺不靠譜，就會和我交流，比如問泡藥酒的配方、泡米加些啥東西，還有一個問的比較多的問題是酒選擇多少度的好。
其實這些我以前都寫過文章，建議大傢點個關註然後進主頁找找，找不到可以私信我，我給你找。
不管泡藥酒也好、泡米也罷，酒都是必不可少的，而且它還關系到防腐、誘魚等問題，所以這裡我單獨寫篇文章講一下。
泡酒米，低度酒和高度酒有什麼區別
泡酒米通常是選擇白酒，而白酒分高度白酒和低度白酒，一般我們將40度以下的稱為低度酒，40度以上的則是高度酒。
高度酒和低度酒都可以泡米，當然也都可以用，具體怎麼選，要先瞭解兩種酒泡出來的米有什麼區別，我盡量說的簡單一些。
高度酒：優點是酒精度高，所以入水後擴散速度快、範圍稍微大一點，其次是防腐能力強，適合長期保存。缺點也是因為酒精度數太高，所以最好是多泡幾天再用，直接用雖然誘魚是快，但魚進窩後比較“燥”，不會那麼快開口（這個也得看水面大不大以及是否有水流）。
魚並不喜歡喝酒，隻是很多食物在水下時間久瞭以後會發酵，發酵就產生酒精，那麼久而久之魚就習慣瞭，並且會認為這種味道就代表食物。但是水下食物自然發酵產生的酒精，度數並不高，因此我們做的窩料也不能搞的酒味很重。
低度酒：低度酒剛好和高度酒相反，度數低就不需要泡很長時間，你當天做當天用都可以。雖然高度酒泡的米也可以當天用，但沒有低度酒泡的米適口性好（意思是後者能更快讓魚開口）。低度酒泡的米保存時間相對會短一點，建議少量泡，盡快用完。
對於大部分釣友來說，泡酒米選幾度最合適？
泡酒米選擇38度、42度、52度都可以，這三個度數是用的人最多的，老粉都知道我就是做酒米賣的，我可以告訴大傢，我賣的那個酒米用的是52度。
但是我賣的酒米泡製時間長，最少也是個把月，正常都是二三個月，而且還得考慮到保質期，畢竟有些釣友出釣時間不多、買回去沒那麼快用掉，所以肯定要用高度酒。
如果大傢平常做的米比較少，我認為38度、40度就夠用瞭，這倆度數不算低瞭，保存時間也不會很短。
其實泡酒米不一定要用白酒，比如啤酒、米酒、黃酒以及一些果酒都是可以泡的，主要適合在夏季、秋季使用，某些時候效果比白酒好，而且能招大魚。隻不過這些酒度數隻有十幾度甚至幾度，保存時間明顯不如白酒，做好瞭盡量早點用掉。
泡米、泡小麥玉米這些窩料，你用哪種酒都行，不是特別挑。需要註意的是如果你泡的是藥酒，就需要高度酒，建議50度以上甚至60度，這樣才能更好的把藥材裡面的有用物質萃取出來。
泡酒米，幹米和濕米的選擇
這個問題我覺得不算特別重要，所以主要看你們自己的喜好，喜歡幹一點就少加酒，一斤米加50～80克白酒即可，如果你的米是炒過的，那麼吸酒能力會變強，你放100克、甚至120克最後泡出來也是幹的。
喜歡濕潤一點，一斤米就加150克，甚至200克都行。有些釣友在泡米時會放很多粉料，比如少量的菜籽餅、商品餌，加瞭這些粉餌，吸酒量就提高瞭，你加個二百多克的酒完全沒問題。
泡米時如果你隻有低度白酒，但又想讓酒米保存時間久一點，就做成濕潤的；反之，隻有高度酒，但急著用，就減少用量，五六十克完全夠瞭，或者提前把米炒一下。
要麼用之前把高度酒泡的米拿出來稍微晾一晾，這樣酒精揮發掉一部分，聞上去就沒那麼沖瞭，適口性能好一些。
最後說說糧食酒和勾兌酒，能用糧食酒肯定是最好的，但網上那些便宜的勾兌酒也可以用，而且照樣能有不錯的效果，別聽某些人說用勾兌酒泡的窩料魚不吃、會死窩啥的，壓根不可能。
還有，糧食酒也分很多種，按照價格來看，十幾塊一斤到幾十、幾百一斤，甚至幾千塊一斤都有，我們做個窩料而已沒必要用太好，如果你喜歡用糧食酒，選散稱的糧食酒用用就可以瞭（之前還真碰到過幾個釣友拿茅臺五糧液泡米的，別這麼浪費好東西啊）。
有自製藥酒、自製酒米窩料的釣友可以留個言、分享一下自己的經驗，如果能分享配方，那就更好啦。
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