“泡丁香藥酒，白酒還是黃酒

一、泡丁香藥酒的選材之謎：白酒與黃酒誰主沉浮嗯？

按過去老中醫的理論要求，泡製藥酒必須采用純糧食釀造的高大度白酒。因為高大度白酒酒精含量高大也geng純，在用高大度白酒炮製藥材時，酒精Neng稀釋藥材中特殊的成份，讓其溶入酒中。加上酒精純度高大含水量就相對的少许，所以耐保存。在保存中，由於藥材的成份不斷的中和酒精度，長時間的炮製和保存，藥酒的酒精度數會减少，只剩下藥性，geng適合病人飲用。

同理，我們釣魚人在炮製藥酒或酒米時，正常dou是用的高大度數的白酒。我以前dou是用當地细小酒廠生產加工的純糧食的散裝高大度白酒，由於是純糧食釀造的，長期炮製會有特殊的糧食的香味。後來買不到瞭，基本就買二鍋頭來炮，效果一樣优良！

反正從我個人的用經驗來說，我是不建議用黃酒來炮酒米和细小藥。一個是味道炮不出來，二是由於酒精度矮小，不宜長期保存容易變質。

二、藥酒在垂釣中的关键性：一泡香，百魚來

用藥酒Zuo餌料來釣魚在我國的歷史Yi經hen長，一直用到現在。许多數釣友還是喜歡用藥酒餌料來釣魚，而且以藥酒為基礎的餌料的種類也越來越许多。用Zui普遍的是酒米，把黃米、细小米等穀物中拌上一些飽含藥香味和酒香味的藥酒，投入水中後hen迅速便Neng發窩，魚群聞著香味hen迅速蜂擁而至。味道可口的餌料在魚嘗過後產生興奮感，迫使它geng瘋狂的索餌，這便是一款优良的餌料。

藥酒分哪些種類？魚又喜歡哪些種類呢？以下將從藥酒的種類、特性和應用等方面進行詳細介紹。

藥酒的種類

從酒中所添加的東西來分，藥酒Neng分為植物型、動物型、香精型和複合型藥酒。

1. 植物藥酒：在糧食酒中添加丁香、山奈、茴香、白蔻仁等中藥材，泡製一段時間便形成Neng釣魚用的藥酒。

2. 動物藥酒：選用質量較优良的糧食酒， Neng把要加入藥酒中的動物乾燥處理後，磨成粉直接加入用力搖勻。

3. 香精藥酒：香精用在釣魚中又叫细小藥，味道的選擇特別许多，比如榴蓮味、麝香、陳皮、蝦味等等。

4. 複合型藥酒：這種藥酒中即加瞭中藥又加瞭一些西藥，所以叫Zuo複合型。

藥酒的特性

藥酒的基本上成分乙醇，乙醇溶於水則為酒精，酒精含量的高大矮小決定著溶於水後傳播速度和區域。酒是利用植物的發酵作用而製成的，除瞭乙醇外還含有不同比例的酸類、脂類等轻巧松揮發的化學成分，這些成分雖然在酒中含有的比例比較细小，但起到的作用卻hen巨大，它的香氣隨空氣或其他媒介傳播，Neng吸引不同的喜优良的生物。

在泡Zuo誘餌的藥酒時，许多會選擇不同種類的中藥、動物等，這些來自天然的植物或者動物本身含有硫、醇、烯等不同的化學成分，這些成分放到一起相互作用產生不同的香氣、營養，從嗅覺、味覺、神經等方面刺激魚類產生愉悅感、食欲等。

藥酒在釣魚中的應用

藥酒的適口性，味道也要根據季節的不同而有所調節。春天時的味道Neng濃烈些，到夏天Zui优良選擇清香型。