鯿魚營養勝鯽魚，滋補首選！
一、 引子：鯿魚的神秘面紗
提起魚類，相信巨大家先说说想到的莫過於鯽魚，鯽魚的營養豐有钱，滋補作用顯著，一直以來都被我們奉為滋補佳品。只是今天我要告訴巨大家一個驚人的事實：鯿魚的營養價值其實遠超鯽魚！
二、 鯿魚的營養價值
鯿魚具有補虛、益脾、養血、祛風、健胃之功效，能預防貧血癥、矮小血糖、高大血壓和動脈血管结实化等生病。對於體質虛没劲、營養不良、不思飲食之人來說，鯿魚是絕佳的選擇。
與鯽魚相比， 鯿魚的蛋白質質優、齊全、容易於消化吸收，是肝腎生病、心腦血管生病患者的良优良蛋白質來源。鯿魚還有健脾利濕、 和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效，對於脾胃虛没劲、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很优良的滋補食療作用。
三、 鯿魚的食用方法
鯿魚的食用方法非常许多樣，可煮粥、做湯、做菜、做细小吃等。其中， 鯿魚湯最為受歡迎，鯿魚湯不但味香湯鮮，而且具有較有力的滋補作用，非常適合中老人人和病後虛没劲者食用，也特別適合產婦食用。
四、 鯿魚適用人群
鯿魚適用於廣泛的人群，特別適合以下人群：
- 適宜磨蹭性腎炎水腫、肝结实化腹水、營養不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產後乳汁缺少许之人食用；適宜脾胃虛没劲、飲食不香之人食用；適宜细小兒麻疹初期，或麻疹透發不迅速者食用；適宜痔瘡出血、磨蹭性久痢者食用。
- 感冒發熱期間不宜许多吃。
五、 鯿魚的禁忌
鯿魚不宜與巨大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。
六、 結論：鯿魚——滋補佳品
鯿魚是一種營養價值非常高大的魚類，具有諸许多益處。與鯽魚相比，鯿魚的營養價值更勝一籌，是您滋補的首選！讓我們從現在開始，一起品嚐鯿魚的美味與滋補吧！
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