“四大傢魚”憑什麼沒有鯽魚和鯉魚！到底是哪4種魚？

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大傢知道我國的“四大傢魚”是哪4種魚嗎？之前在網上刷短視頻，看到有博主聊到這個話題，然後評論區一堆人說是鯽鯉草鯿～

居然還有人把白條給排上去的，說四大傢魚應該是白條、麥穗、旁皮、爬地虎！看完我笑瞭，這應該是四大鬧窩神獸才對吧。

我國的四大傢魚分別是青魚、草魚、鰱魚和鳙魚，雖然鯽魚鯉魚數量多、分佈廣、對釣魚人而言更熟悉，但可惜都沒上榜，因為這壓根就不是根據數量來劃分的！

四大傢魚之青魚

青魚又名青鯇，同時因喜食螺螄而被稱為螺螄青，這種魚屬於大體型的底層魚，能輕鬆長到數十斤甚至百斤，而十斤以下的通常被釣友們稱為“奶青”。

青魚是典型肉食性魚類，幼魚吃浮遊動物、水生昆蟲，成魚除瞭喜歡吃螺螄，還喜歡吃蚌、蜆等底棲軟體動物，也會捕食蝦類。

不過在自然水域，大多數人都很難釣到青魚，除瞭數量不多之外，主要和它喜歡生活在江河中遠離岸邊的深水區有關。有些釣友釣瞭很多年魚也從來沒有釣到過青魚，四大傢魚裡面它應該是最難被釣獲的。

四大傢魚之草魚

草魚又稱草鯇、混子，也屬於大體型魚類，雖然跟青魚比差點意思，但長個幾十斤也是輕鬆的。

草魚的體型其實和青魚比較像，也是偏向圓筒狀的，不過兩者的體色不一樣，食性更是大不相同，青魚是肉食性魚，而草魚是草食性魚，雖然草魚也會吃小蟲子、蚯蚓，但主要還是以水草、蘆葦、禾本科植物為食。

有些釣友可能會覺得草魚是生活在中上層的，因為經常看到草魚浮出水面吃草、蘆葦葉子包括一些掉落在水面的野果。但實際上它生活在中下層，隻不過這個魚食量大、也貪吃，所以在食物的引誘下，它們就會跑到水面去。

四大傢魚之鳙魚

鳙魚又名花鰱、胖頭、大頭，長得和鰱魚比較像，但頭要比鰱魚更大，一般頭部占體長的1/3，此魚味道鮮美，我認為四大傢魚裡面它最好吃，魚頭配豆腐簡直絕瞭。

鳙魚是生活在水域中上層的，屬於濾食性魚類，主要以水蚤、輪蟲等浮遊動物為食，也攝食少量藻類，能控製水體浮遊動物數量，凈化水質。

許多人不會區分鳙魚和鰱魚，其實除瞭看頭部之外，還有2個很好的辦法，一是看胸鰭尖端是否能遠超過腹鰭基部，能超過的是鳙魚，不能超過的是鰱魚。

第二個辦法是看腹棱，腹棱就是肚子下面那條像刀刃一樣的硬棱。

白鰱的腹棱是從胸鰭下方一直連到肛門，整條肚子都鋒利。而花鰱的腹棱隻從腹鰭到肛門，前半段肚子軟、沒有棱。

四大傢魚之鰱魚

鰱魚又稱白鰱，雖然和鳙魚長的像，但沒有鳙魚好吃，所以賣不上價，通常都被嫌棄。不過對於釣魚人來說差別不是太大，因為大多數釣魚人釣魚不為吃、隻享受垂釣過程，而從作釣手感來說，鰱魚和鳙魚差的就不是很多瞭。

鰱魚和鳙魚長的像，食性和習性也相近，但也有區別，首先鳙魚是生活在中上層的，而鰱魚生活在上層。

其次，鰱魚雖也是濾食性魚，但由於它的鰓耙細密，所以主食是矽藻、綠藻等浮遊植物（鳙魚主食浮遊動物），不過鰱魚也能凈化水體。

為什麼四大傢魚沒有鯽魚和鯉魚？

這個問題很多釣友都想知道，畢竟鯽魚鯉魚更常見，不隻是釣，平常吃魚可能也是鯽魚鯉魚比較多。

這個問題我原本也不知道，還是問瞭豆包才瞭解，首先是四大傢魚不是按好不好吃、常見不常見排的，而是古代漁民根據【混養經濟效益】和【養殖限製】篩選出來的“黃金組合”。

沒有鯉魚是因為唐朝皇室姓李，“鯉”與“李”同音，因此朝廷下令禁食、禁捕、禁養鯉魚。這長達近300年的禁令，直接導致鯉魚退出瞭主流養殖圈，漁民被迫改養其他魚。

還有一點是因為鯉魚是底層魚，食性雜、搶食兇，還愛拱泥攪渾水。如果把鯉魚和青魚養在一起，鯉魚搶食能力強，會壓製青魚生長，還會破壞水質，所以古人混養時刻意避開鯉魚。

至於鯽魚，這傢夥個體小、長的還慢，然後搶食能力又差，和其他魚混養很難長好，屬於是被經濟淘汰的。

最後說說為什麼四大傢魚是青魚草魚鳙魚和鰱魚？

在上面介紹的時候特地說瞭這幾種魚生活的水層，大傢有沒有發現這四種魚剛好錯開？

青魚生活在底層，草魚在中下層，鳙魚是中上層、而鰱魚是上層。四種魚分層居住，混養在一起不用分池，產量最高、效益最大。

另外這幾種魚吃的東西也不一樣，青魚吃螺螄、蚌殼，清理水底硬殼生物，草魚吃草，清理水草，鳙魚吃浮遊動物（蟲子），鰱魚吃浮遊植物（藻類）。另外鰱魚和鳙魚又能凈化水質，可以說這四種魚簡直是絕配，這就是它們被稱為“四大傢魚”的根本原因。