鯉魚和鲫魚有什麽區別，各有什麽特點

鲫魚（鯉科）的鲫魚

【本地名稱】？鲫魚籽、鲫魚、鲫魚外展魚、朝鮮魚、刀魚、鲫魚殼。

【形態特症】？一般體長爲15 ~ 20厘米。體側平而高，體厚而腹圓。頭短吻鈍。不需要。鰓耙長，鰓絲細長。下咽齒是一排的，它們是平的。鱗片很大。側線略微彎曲。背鳍長，外緣平坦。背鳍和臀鳍的第三硬刺結實，後緣呈鋸齒狀。胸鳍的末端可以到達腹鳍的起點。尾鳍深深分叉。一般體背灰黑色，腹面銀灰色，鳍灰白色。由於生長水域不同，體色也不同。

【産地、季節】？全國各地一年四季都有出産，2-4月和8-12月鲫魚最肥美。

【經濟價值】？它是中國重要的食用魚類之一。肉質細嫩香甜，營養價值高。每100克肉類含有13克蛋白質和11克脂肪，並含有大量的鈣、磷和鐵等礦物質。鲫魚具有極高的藥用價值，其性味甘、溫。入胃腎，有和中補虛、燥濕利水、補虛損、暖胃飲食、補中益氣之功效。尤其是活鲫魚漚湯，在催乳方面有著無可比擬的效果。冬瓜焯水鲫魚和蘿蔔煮鲫魚不僅好吃，還能治病延年。一條小鲫魚可以做成脆皮魚。

鲫魚是一種出口品種，英文名爲鲫魚。出口地區:香港和澳門。出口港口:廣東、湖北、天津、江蘇、浙江、上海和江西。

醫學認爲，鲫魚味甘性溫。可利水消腫、益氣健脾、解毒通乳。適用於脾胃虛弱、厭食、嘔吐或腹瀉者；脾脏水腫，排尿不利；氣血虛弱，乳汁不通；便血、痔瘡出血、浮腫、潰瘍等。

《本草綱目》載:“赤小豆煮汁消水腫:將油塗於主婦的陰部瘡口，殺蟲止痛；五倍子釀研治血；沖泡茶葉，煨衣解渴；釀胡蒜煨飲服治氣。”魚鯉魚

在寒風蕭蕭、冷氣襲人的冬季，鲫魚肉多、籽多，味道特別鮮美，所以民間有“冬有鲫魚夏有鲶魚”的說法。中國古代醫書《本草經》對鲫魚也有很高的評價:“這是唯一可以經常食用的魚。”

鲫魚含有豐富的營養物質，如果平時食用對身體和人都有好處。它含有蛋白質、脂肪、糖、無機鹽、維生素A、維生素B、煙酸等。據測定，每100克黑鲫魚含蛋白質高達20克，僅次於對蝦；它含有7克脂肪。

據專家介紹，在烹饪鲫魚之前，人們往往忘不了刮鱗和挖鰓，但很少去除它們的喉齒（位於鰓後喉嚨處的牙齒）。用這種方法製作的鲫魚，尤其是紅燒時，味道很差，有些還有很重的泥味。因此，烹饪前最好將鲫魚的喉齒去除。一種鲫魚冷食的方法

鲫魚的營養價值

營養分析

1.鲫魚所含的蛋白質質量高、完整，易於消化吸收。它是肝腎疾病和心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用可以增強抗病能力，患有肝炎、腎炎、高血壓、心脏病、慢性支氣管炎等疾病的患者可以經常食用；

2.鲫魚具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣的功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；産後婦女炖鲫魚湯，可補虛催乳；

3.鲫魚肉鮮嫩可口，可用於煮粥、煲湯、烹饪和小吃。特別適合煲湯，鲫魚湯不僅鮮美清爽，而且具有很強的滋補作用，非常適合中老年人和病後體弱者，尤其是孕婦。

相關人群

一般人群都可以吃。

1.適用於慢性腎炎水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫人群；適用於産後乳汁不足的孕婦；適合脾胃虛弱、飲食不快的人；適用於麻疹初期的兒童，或麻疹未快速渡過者；適用於痔瘡出血、慢性痢疾患者；

2.感冒发燒期間不宜多吃。

食品階段克數

鲫魚不宜與大蒜、糖、芥末、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞、鹿肉以及中藥麥冬、厚樸同食。避免在吃魚前後喝茶。

鲫魚的泌尿系統

鲫魚的泌尿器官是腎脏，它是一個長的紫色條帶，位於腹腔的背面，屬於中腎。就排泄廢物而言，中腎的主要功能是形成尿液。溶解在血液中的代謝産物、水和營養物質被腎脏中的腎小球過濾，大部分水和營養物質（如葡萄糖、氨基酸和鈉、鈣、鎂和氯血漿）返回血液，剩餘的濾液和多餘的有害物質形成尿液，由輸尿管排出體外。

鯉魚

【本地名稱】？鯉魚拐子，鯉魚籽，仁魚，朱砂鯉，潮仔，毛魚，花魚。

【形態特症】？它很長，側面略平，背部在背鳍前略隆起。嘴是下或下的，呈馬蹄形。有一對吻，比較短；一對下颚須，長度是吻部的兩倍。鰓耙短。3排下咽齒。腹部是圓的。鱗片又大又圓。側線明顯，略彎曲，側線鱗片36片。背鳍很長，它的起點更靠近吻部而不是尾鳍的基部。臀鳍短。背鳍和臀鳍的第三棘爲粗硬棘，有鋸齒。尾鳍深深分叉。水煮鯉魚很寬。紅鯉魚紅。

【産地、季節】？適應性強，能生活在各種水域，是一種分布廣泛的魚類。它是養殖的主要對象，全年均有生産，春秋産量較高。

【經濟價值】？它是我國主要的淡水經濟魚類之一，也是淡水魚中總産量最高的一種。它外形美觀，營養豐富。每100克肉中含有17.3克蛋白質和5.1克脂肪，並含有多種維生素。整體和切塊烹饪很好，腌製和風乾也有特殊的風味。鯉魚還有很高的藥用價值。其味乾平，具有清熱解毒、健胃止咳、利尿消腫、安胎通氣的功效。通常，它被用作清淡的湯或與一些中藥一起使用。

鯉魚是出口品種，英文名爲Common carp，出口香港和澳門。出口口岸:廣東、湖北、天津、江蘇、浙江、上海、江西、河北、河南。

【習慣】？鯉魚是一種底棲雜食性魚類，既吃肉也吃蔬菜。餌料譜廣，吻骨发達，常以泥爲食。鯉魚也是低溫動物，體溫隨著水溫的變化而變化，不需要消耗能量來維持恒定的體溫，所以餌料攝入總量並不大。同時，鯉魚和大多數淡水魚一樣，屬於一種沒有胃的魚類，腸道較短，新陳代謝較快，所以它的攝食習慣是少食多餐。鯉魚的消化功能與水溫有很大關系，其攝食具有季節性。冬季（尤其是冰下）基本處於半休眠狀態，體脂在冬季消耗殆盡。當春天來臨時，它渴望吃高蛋白食物來補充它。在秋末和冬季來臨之際，爲了積累脂肪，也會出現“抓食”的高峰期，而且也是以高蛋白餌料爲主。所以早春。深秋釣鯉魚應以蚯蚓、河蝦等動物性餌料爲主。入春後，隨著氣溫升高，魚的攝食量增加，餌料的質量並不重要，但數量上升到第一位。所以春末，整個夏天和初秋，鯉魚都是以吃素爲主。這時候釣魚要用面餌和壞糧。

雖然鯉魚是一種底棲魚，但這並不意味著它的活動區域保持不變。季節變化，水溫變化。風向、氣壓、地平線的變化、水質、水流、水位波動、水中溶解氧、獵物環境等。，會隨時改變魚的活動區域，使它們經常在很大程度上移動。如果它們在一大片水域中，這被稱爲“遷徙”。與其他淡水魚相比，鯉魚有共同的習性和特殊的習性。這些習性主要是由繁殖、攝食和有氧生存的需要決定的。

喜草習性各種水草和水生植物在郁郁蔥蔥的水域中茁壯成長，也是各種浮遊生物和底棲生物繁衍生息的地方，在這裏魚類可以吃到豐富的食物。茂盛的水草也是魚類的絕佳産卵地。每年春天繁殖季節，這些地方都是魚類聚集的地方。

頂流習性一個池塘往往充滿了溪流或運河，這不僅爲池塘中的魚帶來了大量新鮮的餌料，而且在入口處和出口處的溶氧程度很高，這使其成爲魚類覓食和吸氧的理想場所。所謂“旗隨風轉，魚隨水上”就是這個道理。

隨波習性在水域面積較廣的池塘中，當遇到大風天時，水面往往會掀起大浪，推動水面浮遊生物和其他食物在下風向聚集，這些餌料被海浪驅趕到水中，因此這片區域成爲了魚類的天然覓食地。海浪洶湧的地方，水中的溶解氧肯定會很高（這與高密度魚塘中的增氧機相同）。基於以上兩點，魚兒已經養成了隨波逐流的習慣。

變暖習性當自然水的溫度較低時，很明顯各種魚類都喜歡移動到陽光充足的水域覓食，很少移動到大型陰坡和背陰水域的一側，也不會在水溫較低的深水中長時間靜止不動。在早春和深秋，背風面的淺水區在白天。

陽光溫暖，所以魚喜歡在這裏遊泳覓食。但早晚溫差大，淺水區水溫下降速度快、幅度大，魚類通常要退到水體相對溫暖的深水區。隨著晝夜水面溫度的升降，魚會在白天上浮，晚上下沈。相反，在炎熱的夏季，淺水區早晚涼爽宜人，魚兒喜歡成群結隊地遊來遊去。白天，隨著氣溫和水溫的升高，魚兒逐漸向深水區移動。盛夏的中午，烈日當空，酷暑難耐，魚兒一般都會退到池塘的最深處。如果你按照上面的規則去“找魚”，你基本上可以找到它的蹤跡。

群居習性除了鲶魚和黑魚，大多數魚類喜歡群居。“魚過江跑”“鲫魚過江”等成語就說明了這種習慣。鯉魚也是如此。一方面是由相同的飲食習慣和生活習慣決定的。此外，魚類成群的運動也是一種避免敵人傷害的天性和本能。

天然水中的含氧量一般平均爲每升8-12毫克。當它降到1毫克以下時，大多數魚會停止進食，“浮頭”甚至死亡。鲫魚、鲶魚等。有相對較強的耐缺氧能力，但鯉魚不行。一般來說，溶解氧要求在每升5毫克以上。水中的氧氣一部分來自水生植物的光合作用，另一部分來自水面空氣體。無風天氣溶氧慢，大浪溶氧好。在沒有氧氣的地方，魚會敏感地向含氧量高的水移動。這是魚喜歡草、溪流、波浪和淺灘的主要原因。雷雨前氣壓低，天氣悶，魚不上鈎；雨剛放晴，魚就“啪啪啪”了；魚不喜歡在逆風的死水區咬人，順風時海浪洶湧，所以魚很活躍；如果有從肥料池外注入淡水的種群，那就是一條黃金捕魚帶。.....所有這些現象都說明了同一個道理:魚類會湧向溶解氧含量高的地方。此外，安靜也是魚類的明顯特症之一，鯉魚也不例外。魚的聽覺已經发育成熟，對聲音極其敏感，尤其是一些突然的、不熟悉的高強度聲音。聽到聲音後，它們會迅速遠離聲源。當然，魚回避聲音只是一般情況。他們不害怕一些自然的聲音，如瀑布、風浪、流水、淘米聲和昆蟲落水聲，但他們非常喜歡這些聲音。如果是高密度的精養池塘，投放顆粒飼料的聲音甚至會使魚聚集在一起。

【復製】

1.親鯉的選擇和飼養

1.選擇標準:體型良好，活動力強無損傷，體長與體高之比爲3: 1，具有典型的品種特性。雌魚至少2冬齡，重1.5公斤，雄魚1公斤以上。第一次性成熟和老化期的鯉魚不適合作爲親魚，因爲它們的卵量和卵質量較差。

2.性別認同

非繁殖季節:雌魚體寬，背高，頭小，腹部大而軟，胸鳍和腹鳍小而圓，泄殖腔扁平或略突出，有放射狀褶皺；雄魚身體狹長，頭大，腹部小而硬，胸鳍大而尖，肛門略凹，無平行皺紋。

繁殖季節:雌魚腹部柔軟圓潤，肛門和生殖孔較大，略紅而突出；雄魚腹部較小，鰓蓋、胸部和腹鳍有明顯的附屬特症“偶像化”，肛門和生殖孔凹陷，不紅腫，腹部輕壓時有乳白色精液流出。

3.飼養管理

（1）飼養:親魚養殖池1-2畝，水深1.2米左右，避風向陽，注水排水方便，每畝150-200公斤。在人工繁育過程中，雄性和雌性應該分開，以防止它們自行交配和産卵。放置前用原石灰或漂白粉消毒。

（2）管理:加強親魚培育，投餵豆餅、蠶蛹、魚粉等高蛋白飼料。近年來，一些製造商開发了親魚飼料，其中富含ve和其他維生素，可以促進发育和提高抗應激能力，效果良好。同時，在飼養過程中要注意調節水質，經常補充淡水和保持流水，以刺激性腺发育。

第二，産卵和孵化

1.引産時機:水溫升高並穩定在16℃以上時，即可引産。通常在清明到穀雨期間，寒潮過後，氣溫回升穩定後，就可以引産了。

2.引産方式

（1）自然産卵是一種非常常見的方式，因爲其投資和規模較小。

産卵池:面積爲0.5-1畝，水深1.2米，便於注水和排水的池塘。用生石灰消毒後，魚可以在一周內放生。

人工魚窩:用於附著魚卵。選擇柔軟、堅韌、無毒和不易腐爛的材料，如鬆枝、棕片、聚乙烯片（編織袋）、楊舒根等。，並在使用前清洗、系緊和消毒（0.3‰甲醛或孔雀石綠）。稻草不適合做魚窩，因爲它容易腐爛。

c .孵化池:也可作爲魚苗培育池，面積小（1-2畝），淤泥少，消毒池水深1米。進、出口要用密目過濾，防止雜質入池和魚苗逃逸。

d、池中産卵:將35-30群成熟親鯉按雌雄比例1: 1-1.5入池，緩慢加入淡水。同時在水面上拉1-8根鐵絲，在鐵絲上挂人工魚窩（或將竹子掰成兩半放在中間）。通常，每個親魚群應配備4-6個魚窩。

e管理:一般在22:00-9:00産卵2-3天，因此每天下午都要檢查和清潔魚窩，並將有卵的魚窩移入孵化器，同時補充新魚窩。如果彙集後不好産卵，可以降低水位讓陽光照射，並在飼料中添加更多的ve或通過微流水刺激。爲了保證魚苗的均勻性，當天的魚卵要一起孵化，這樣也可以防止魚卵黏連導致盲卵數量增加。

（2）人工引産:多見於養魚場。

注射催産素:每公斤雌魚使用600-1000國際單位的人工絨毛膜促性腺激素（HCG）或30-50微克的黃體生成素類似物（LRH-A），或者混合使用並減少用量，雄魚的用量減半。一般在晴天下午6: 00以預定劑量注射到胸鳍基部的胸部，然後將其移入産卵池，並加入淡水半小時。水溫18℃6-15小時後即可发情産卵（水溫越高，作用時間越短，反之亦然）。

b .産卵受精:産卵後親魚可自行在池塘産卵，方法同（1）。如果是人工收集魚卵，可以在魚的发情期高潮前將其撈起，用毛巾擦去魚的水分，擠到乾燥的瓷盆中，並迅速擠入精液中，用羽毛攪拌使其充分受精，然後將受精卵均勻地鋪在魚窩上，在孵化器中孵化。或用滑石粉溶液脫黏，流水孵化。水溫在16-22℃時，3-5天即可出苗。

3管理:

（1）自然孵化:每畝池塘要放入30-50萬枚受精卵，當天的魚卵要放在一起，保證魚苗規格整齊。要特別注意防止水发黴。有魚卵的魚窩可以提前用0.3‰的甲醛或孔雀石綠浸泡。（2）脫黏孵化:關鍵是調整水流速度，使魚卵懸浮在水中不下沈。同時，還需要防止沙窗堵塞。魚苗孵化時，稍微降低流速，以防止水流過大導致魚苗的物理消耗。

提高孵化率是人工繁殖的關鍵。影響孵化率的主要原因是産卵期間天氣突然變化，水質差，溶解氧低，魚卵被黴菌寄生，因此應盡量預防其危害。

功能

鯉魚魚鱗功效介紹；

鯉魚鱗（食療草藥）

它來自鯉科動物鯉魚的鱗片，動物形狀在鯉魚條中有詳細描述。

化學成分魚鱗是皮膚真皮層生成的骨骼，其基質由膠原蛋白變化而成，膠原蛋白在化學上屬於一種硬化蛋白，命名爲魚鱗硬化蛋白，但其性質尚未完全了解。

主治——鯉魚鱗片有活血止血的功效。

治療吐血、鼻衄、崩漏、帶下、瘀血腹痛、痔漏。

（1）食療草藥:燒傷，戒煙，研磨，在酒下放一英寸，並打破産婦的血液停滯。

②《綱目》:燒灰，治吐血、崩漏、帶下、痔、瘘。

3“會醫鏡”:燒骨灰，治産後血虛血虛。

方子一:治痔漏:青魚鱗爲二、三級，外裹薄繭似棗列。

（《儒林外史》）2魚刺的處理:鯉魚脊骨36鱗，烤熟磨碎，用冷水沖服。

（《養生雜性》）3治鼻衄:將鯉魚鱗煎成灰，研末，冷水調一兩塊錢。

（普濟坊）

著名專家討論《綱目》:鯉魚，古之多以皮鱗燒之，用於崩漏痔漏，其瘀血耳被覆。

鯉魚腦功效介紹；

鯉魚腦（本草筆記）

它來自鯉科鯉魚的大腦，動物形狀在鯉魚條中有詳細描述。

主要化學成分有水、蛋白質、脂類等。此外，每100克新鮮腦組織中含有C8.30毫克維生素c。

性味《別錄》:文。

功能主治——鯉魚腦的功能①《唐本草》:治癫痫。

2《日華子本草》:治突聾煮粥。

③綱目:鯉魚腦、膽等分，用頻率點治綠盲。

選擇1治療耳聾:將鯉魚腦裝在竹筒中，在烹饪場所蒸熟，使其融化並注入耳朵。

（《錢進方》）2治耳聾有膿，不生痰，而生蟲:將肉桂和鯉魚腦（棉花包著）砸在耳朵裏，但只有三四度。

（方

鯉魚血功效介紹；

鯉魚血（唐草藥）

來源是鯉科鯉魚的血液，動物形狀在鯉魚條中有詳細描述。

化學成分鯉魚血液的成分隨著季節和營養條件的變化而變化。

冬季幼鯉的血紅蛋白比春季低。

凝血活性不如哺乳動物，凝血酶的轉化往往不完全。

冬季饑餓時血清蛋白降低，如長期饑餓，可降至1.98 ~ 2.0%。

血清蛋白含有白蛋白和α-，β-，γ-球蛋白，它們的電泳性質與兔相似。在電泳中，α-球蛋白有四種區別，β-球蛋白有兩種區別，γ-球蛋白有一種區別。

在3月性成熟時，血液中鈉和氯的含量雄性高於雌性，而鉀、鈣和總蛋白的含量雌性高於雄性。

功能與主治——鯉魚血《唐本草》功效:（塗）小兒腫痛。

選擇一個治療口眼歪斜的處方:鯉魚血和白糖等分，混合均勻後塗上，左右和右？圖左

(吉林中草藥)

鯉魚的用途和功效介紹；

鯉形目（本草筆記）

異名鯉魚眼（食療藥材）。

它來自鯉科動物鯉魚的眼睛。鯉魚條詳細描繪了動物的形狀。

鯉魚眼睛的化學成分中含有維生素C0.44 mg%，一般春夏季節高於秋冬季節。

鯉魚是淡水魚，網膜上幾乎只有維生素A2（海魚只有A1沒有A2）。

功能主治——鯉魚目的功效《食療本草》:刺於肉中，者以腫痛風及水，燒鯉魚之眼爲灰，收其瘡，而汁出。

鯉魚皮功效介紹；

鯉魚皮（唐草藥）

來源是鯉科動物鯉魚的皮，動物形狀在鯉魚條中有詳細描述。

主要化學成分爲蛋白質、脂肪等。

此外，它還含有葉黃素和一種類似蝼蛄的紅色素；從紅鯉魚中分離出葉黃素酯、α-和β-根皮素酯和蝦葉黃素。

功能主治——鯉魚皮的功效《唐本草》:主瘾疹。

選一個治魚的食譜，六七天不出:鯉魚的魚鱗和魚皮燒成碎片，用水沖服。

不多拿就拿出來當學位。

（《養生要方》）

[價值]

【營養價值】

1.鯉魚的蛋白質不僅含量高，而且質量好。鯉魚的消化率可達96%，並能補充人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和D。

2.鯉魚的脂肪多爲不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，預防動脈硬化和冠心病。因此，多吃魚可以健康長壽。

【觀賞價值】？觀賞錦鯉在世界各地都有養殖。日本是最先進的，它是由色彩美麗的鯉魚交配而成的。雖然顔色不同，但它們都屬於同一類別。

鯉魚和鲫魚的區別

鯉魚和鲫魚的主要區別如下；大小不一；一般來說，鲫魚不是很大，也就是最大的一斤，而鯉魚可以長到好幾斤。形狀不同；鯉魚呈柳葉形，背部略隆起，口上有胡須，鱗片大而緊密，鳍完整而典型，體平而高，體厚，腹部圓，頭短，無需上嘴和長鰓耙。鯉魚肉刺多刺少。鯉魚刺多且細，肉少。鲫魚的肉更嫩，鯉魚更粗糙。

鯉魚的特症是:體型大而長，口上有胡須，身體扁平，腹部圓滾滾，嘴呈馬蹄形，背鳍基部長，背鳍和臀鳍上都有一條粗硬的棘刺，棘刺上有鋸齒。側面爲金黃色，尾鳍下葉爲橙紅色。鯉魚通常棲息在河流、湖泊、水庫、池塘等有水生植物的水體底部，主要以底棲生物爲食。

鲫魚特症:頭小，體黑而肥（少數爲白色），腹大而脊。棲息在柔軟的淤泥中，呈流線型（也稱爲梭形），側面高而平，前半部彎曲，背部輪廓凸起，尾柄寬；腹部圓潤，沒有肉肋。頭短吻鈍。不需要。

鯉魚和鲫魚的區別

鲫魚和鯉魚的區別是:1。不同的胡須:鯉魚的嘴唇飽滿，嘴巴旁邊有兩根短胡須；鲫魚嘴唇薄，肉少，嘴旁沒有胡須。2.鱗片不同:鯉魚鱗片大而圓；鰓魚的鱗片也很大，但有明顯的側線。3.不同的體型:鯉魚呈紡錘形，嘴在頭的前部，旁邊有兩對胡須。其體色爲青黃色，尾鳍下葉紅色，背鳍和臀鳍上有硬刺，最後一根刺的後緣呈鋸齒狀；鮑魚側面扁平而高，身體小，背部黑，腹部輕。體色因産地而異，多爲黑色帶金屬光澤。你不需要含在嘴裏，而且鱗片很小。魚鳍像鯉魚。鲫魚簡介:在我國除青藏高原外的河流、湖泊、池塘等水體中均有分布，世界各地淡水區均有引進。雜食性魚類，主要以植物爲食，喜歡成群行走，擇食而居，在水中豐滿而優雅地遊動。養殖鲫魚一般背部隆起，體寬，體色淺，體側多爲銀白色；野生鲫魚呈明顯的紡錘形，頭小，體色淡黃，體表光亮。鯉魚簡介:鯉魚原産於亞洲，後被引入歐洲、北美等地區。鯉魚有平坦的腹部、馬蹄形的嘴和兩對胡須。背鳍基部較長，背鳍和臀鳍均有粗大的鋸齒狀棘刺。鱗片很大，上颚兩側各有兩根胡須。多棲息於河流、湖泊、水庫、池塘等有水生植物的水體底部，主要以底棲動物爲食。

鲫魚和鯉魚的差異包括體型差異、體型差異和頭頰差異。1.體現區別:鯉魚更大更長，大多體重超過1公斤。鲫魚體型較小，大多在一斤以下，0.3-0.5斤比較常見。2、形狀差異:鯉魚呈柳葉形，背部微微隆起，口上有胡須，鱗片大而緊密。鲫魚體側平而高，腹部圓，頭短，無需口。

鲫魚和鯉魚的差異包括體型差異、體型差異和頭頰差異。

1.體現區別:鯉魚更大更長，大多體重超過1公斤。鲫魚體型較小，大多在一斤以下，0.3-0.5斤比較常見。

2、形狀差異:鯉魚呈柳葉形，背部微微隆起，口上有胡須，鱗片大而緊密。鲫魚體側平而高，腹部圓，頭短，無需口。

3、頭和鰓的區別:鯉魚嘴呈馬蹄形，鰓短，鯉魚頭短而小，吻圓而鈍，鰓細。